Muhallebili Mozaik Pasta Tarifi
Course: PastalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
50
minutesToplam Süre
50
malzemeler
1 paket kakaolu petibör bisküvi
2,5 su bardağı süt
Yarım su bardağı pirinç unu
Yarım su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
yapılışı
- Bisküvi haricindeki malzemeler tencereye alınıp tel çırpıcıyla karıştırılır. Orta ateşte göz göz olup koyulaşana dek pişirilir.
- Muhallebi iyice soğuduktan sonra bisküviler küçük küçük kırılıp eklenir.
- Streç filmin üzerine uzun bir şekilde yayılıp, sıkıca sarılır.
- Buzdolabında 2,5-3 saat kadar bekletilip kesilerek servis edilir.
- Afiyet olsun!
Notlar
- Bu soğuk tatlıyı isterseniz normal un kullanarak da yapılabilir. Ancak pirinç unu sayesinde muhallebinin dokusu çok daha pürüzsüz oluyor…
