Kek Tarifleri

Muhallebili Islak Kek Tarifi

Muhallebili Islak Kek Tarifi

Recipe by misevimmCourse: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

40

minutes
Pişirme Süresi

30

minutes
Toplam Süre

70

malzemeler

  • 4 adet yumurta

  • 3 kahve fincanı toz şeker

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • 4 kahve fincanı un

  • Islatmak için; 2 su bardağı süt

  • Muhallebisi için: 3 su bardağı süt

  • 2 yemek kaşığı un (dolu dolu)

  • 2 yemek kaşığı nişasta (dolu dolu)

  • 1 adet yumurta

  • 1 paket vanilya

  • 8 yemek kaşığı toz şeker

yapılışı

  • İlk olarak keki hazırlıyoruz. Yumurtalar ile şekeri, boza kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
  • Kabartma tozu, vanilya ve unu eleyerek yumurtalara ekleyip kek kıvamını aldırıyoruz ve yağlanmış kek kalıbına döküyoruz.
  • 170 derece fırında kürdan kontrolü ile pişiriyoruz.
  • Kek piştikten sonra ılıyınca ıslatmak için sütünü döküyoruz. Kek bir kenarda dinlenirken muhallebiyi hazırlıyoruz.
  • Muhallebi malzemelerini bir tencereye alıp güzelce karıştırıp göz göz olup kaynayıncaya kadar pişiriyoruz. 
  • Pişen muhallebiyi, kekin üzerine döküp 2-3 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz ve isteğe bağlı meyveyle veya çikolatayla süsleyip servis ediyoruz.
  • Afiyet olsun!


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*