Kek Tarifleri

Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi

Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi

Recipe by cakeinlifeCourse: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

45

minutes
Pişirme Süresi

45

minutes
Toplam Süre

90


malzemeler

  • 3 yumurta  

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 1 su bardağı süt

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • 2 su bardağı un

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 su bardağı rendelenmiş havuç

  • 1 su bardağı kadar ufalanmış ceviz

  • 1 tatlı kaşığı tarçın

  • Muhallebisi için; 3 su bardağı süt

  • 2 çorba kaşığı un (fazla tepeleme olmasın)

  • 1 çorba kaşığı nişasta (fazla tepeleme olmasın)

  • Yarım su bardağı şeker

  • 1 çorba kaşığı tereyağı

  • 1 paket vanilya


yapılışı

  • Bir çırpma kabında yumurtaları ve şekeri 3-4 dk çırpın. Sütü ve sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam edin.
  • Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, çırpma teli ile karıştırın.
  • En son içine havucu, tarçını ve cevizi ekleyip 1-2 kez karıştırıp kalıbınıza dökün. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
  • Pişen kekinizin ılımasını beklerken, bir tencereye sütü, unu ve nişastayı ekleyip çırpma teli ile kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
  • Pişen muhallebiyi ocaktan alın ve vanilya ile tereyağı katıp karıştırın.
  • Oda sıcaklığına gelen kekinizi katlara ayırın. Arasına krema sürün. Arzu ettiğiniz şekilde süsleyerek servis edin.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*