Muhallebili Ağlayan Pasta Tarifi

yapılışı

• Muhallebiyi pişirmek için, margarini eritin, içine unu ekleyip, un kokusu gidene kadar 6-7 dakika kavurun.
• Sütü ılıtın ve kavrulmuş unun üzerine ekleyin. Toz şekeri ve vanilyayı da ekleyerek sürekli karıştın. El blenderi ile pürüzsüz oluncaya kadar çırpın. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar (sürekli karıştırarak) pişirin.
• Muhallebiden 2 kepçe kadar alıp, Borcam’a yayın.
• Kakaolu kekleri küp küp doğrayın. Borcam’da ki muhallebinin üzerine küp kekleri yerleştirin. Keklerin üzerine kalan muhallebiyi yayın.
• Çikolatalı sosu, 2,5 su bardağı süt ile pişirin. Hazırladığınız sosu muhallebinin üzerine yayın.
• Muhallebi iyice soğuduktan sonra buzdolabında 2-3 saat bekletin.
• Üzerini kuruyemiş veya hindistan cevizi ile süsleyip, dilimleyerek servis yapın.
• Afiyet olsun!