Kurabiye Tarifleri

Mozaik Kurabiye Tarifi

Mozaik Kurabiye Tarifi

Recipe by pastavekeklerCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

12

porsiyon
Hazırlık zamanı

25

minutes
Pişirme Süresi

25

minutes
Toplam Süre

50


Malzemeler

  • 125 gram margarin

  • 1 su bardağı pudra şeker

  • 1 adet yumurta

  • 1 paket vanilya

  • 1/2 paket kabartma tozu

  • 3 çorba kaşığı kakao

  • 1 adet yumurta akı (hamurları birleştirmek için)


Yapılışı

  • Margarin ve pudra şekerini iyice karıştırıyoruz. Kakao hariç tüm malzemeleri katıp yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
  • Hamuru ikiye bölüp yarısına kakao karıştırıp tekrar yoğuruyoruz. Kakaolu ve sade hamuru streç filme sarıp buz dolabında 1 saat bekletiyoruz.
  • Dolaptan çıkarttıktan sonra merdane ile 1-1,5 cm kalınlığında açıyoruz her iki hamuru da ve 4 kakaolu, 5 sade şeritler halinde kesiyoruz.
  • Kare şeklinde sade açtığımız hamurun üzerine yumurta akı sürüp önce kakaolu , sonra sade, sonra kakaolu koyup yumurta akı ile yapıştırıyoruz ve rulo halinde sarıyoruz.
  • Tekrar buz dolabına koyup 2 saat bekletip sertleşince hamuru kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
  • 180 derece fırında pişiriyoruz.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*