Mısır Unu İle Çikolata Soslu Helva Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
8
servingsPrep time
10
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
Şerbeti için;
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı üzüm pekmezi
2 su bardağı su
Helva için;
3 su bardağı mısır unu
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için;
100 ml sıvı krema
80 gr çikolata
Antep fıstığı
Ceviz
Yapılışı
- İlk olarak tencereye pekmezi, şekeri ve suyu alıp karıştıralım. Kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.
- Tencereye mısır ununu ve tereyağı alalım. Sürekli karıştırarak kavuralım. Azar azar şerbeti ilave edip sürekli karıştıralım.
- Şerbetini çekip kıvam aldıktan sonra streçle kapladığımız kalıbın içerisine alalım. Bastırarak üzerini düzeltelim ve ılıdıktan sonra buzdolabına kaldıralım.
- Kremayı ısıtalım. Çikolatayı ilave edip eriyene kadar karıştıralım.
- Helvamızı kalıptan çıkaralım. Üzerine çikolatalı sosu dökelim.
- Üzerini istediğimiz şekilde süsleyelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Bera Tatlı Dünyası Youtube kanalına teşekkür ederiz.
