Mısır Unlu Tuzlu Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
12
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
25
minutesToplam Süre
45
Malzemeler
250 gr oda sıcaklığnda yumuşamış margarin
Çay bardağına 2 yemek kaşığı sirke geri kalan kısmını sıvı yağ ile tamamlıyoruz.
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı mısır unu
2 su bardağı un
Yarım su bardağı mısır unlu, unlu karışım
Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı ve susam
Yapılışı
- Unlar hariç tüm malzemeyi özleşene kadar karıştırıyoruz.
- Mısır unu ve unu yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
- Hamura kalın olmayacak şekilde şekil verip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Afiyet olsun!
