Mısır Gevrekli Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
12
porsiyonHazırlık zamanı
25
minutesPişirme Süresi
50
minutesToplam Süre
75
malzemeler
125 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin
½ çay bardağı şeker
1 adet yumurta
1 su bardağı un
½ su bardağı ceviz içi
½ su bardağı fıstık içi
½ su bardağı damla çikolata
1 portakal ya da limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Üzeri için: Sade mısır gevreği
1 paket bitter çikolata
½ çay bardağı süt
yapılışı
- Margarin, şeker, vanilya, yumurta, portakal kabuğu rendesi mikser ile yaklaşık 10 dakika çırpılır. Sonra un ve kabartma tozu eklenir. İyice çırpılıp damla çikolata, ceviz ve fıstık eklenir.
- Tüm malzeme iyice karıştırılır. Ele yapışan, yumuşak bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır.
- Ayrı bir tabakta elle hafifçe ezilmiş olan mısır gevreklerine iyice bulanır. Yağlanmış tepsiye dizilir.
- 180 derece fırında 45-50 dakika pişirilir. Soğumaya bırakılır.
- Bitter çikolata biraz süt ile eritilir. Bir çatal yardımıyla kurabiyelerin üzerinde git-gel yaparak gezdirilir.
- Afiyet olsun!
