Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Börek Tarifleri

Milföy Gibi Dağılan Börek Tarifi

Milföy Gibi Dağılan Börek Tarifi

Recipe by Halime'nin mutfağıCourse: BöreklerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

20

servings
Prep time

25

minutes
Cooking time

30

minutes

Malzemeler

  • 2 yumurta (birinin sarısını üzeri için ayıralım)

  • 1 çay bardağı yoğurt

  • 1 çay bardağı su

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 yemek kaşığı sirke

  • 1 paket kabartma tozu

  • 4,5 su bardağı un

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • Hamuru yağlamak için:

  • 170 gr tereyağı

  • İç dolgusu için:

  • Beyaz peynir

  • Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı

  • 1 tatlı kaşığı süt


Yapılışı

  • İlk olarak yoğurma kabına yumurtaları, yoğurdu, sıvı yağı, suyu, sirkeyi ve kabartma tozunu alıp karıştıralım. Kontrollü olarak unu ve tuzu ekleyip yoğuralım.
  • Hamuru unladığımız tezgaha alıp yoğuralım ve 14 eşit bezeye ayıralım. Bezelerin üzerini poşet ile kapatıp 5 dakika dinlendirelim.
  • Bezeleri tatlı tabağı büyüklüğünde açalım. Hamurların aralarına erittiğimiz tereyağı sürerek üst üste dizelim.
  • Hamurların üzerini poşet ile kapatıp buzlukta yarım saat dinlendirelim.
  • Yarım saatin sonunda hamurları unladığımız tezgaha alalım ve kare şekilde açalım. Hamuru kare şekilde dilimleyelim.
  • Dilimlediğimiz kare hamurların üzerine beyaz peyniri koyalım ve uçlarını kapatıp yuvarlayalım.
  • Börekler hamurlarını yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve jilet ile kesikler atalım.
  • Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Halime’nin mutfağı YouTube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*