Meyveli Yaş Pasta Tarifi
Course: PastalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
8
porsiyonHazırlık zamanı
40
minutesToplam Süre
40
malzemeler
Hazır kakaolu pasta tabanı
Keki ıslatmak için: 1 su bardağı süt
3-4 adet muz
300 gr çilek
Kreması için: 3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
3 yemek kaşığı toz şeker
2 adet yumurta sarısı
Vanilya
1 kutu labne peyniri (200 gr)
yapılışı
- Krema için malzemeler bir tencere alınır ve karıştırılarak pişirilir.
- Krema soğuduktan sonra labne peynir eklenir çırpılır.
- Birinci parça kek alınır ve kalıbının içine yerleştirilir. Kek süt ile ıslatılır.
- Kremanın yarısı kekin üstüne dökülür. Doğranmış meyveler kremanın üstüne serpilir.
- Kekin ikinci parçası da kalıba yerleştirilir. İkiye kesilen çilekler kekin yanlarına sıkıştırılarak çember şekilde sıralanır.
- Kalan krema da pastanın üzerine dökülür. Kalan doğranmış meyvelerde pastanın üstüne serpiştirilir.
- Dilerseniz üzerine hindistan cevizi de serpebilirsiniz. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirilir.
- Afiyet olsun!
