Meyveli Soğuk Pasta Tarifi

yapılışı

• Sütle toz krem şantiyi çırptıktan sonra yoğurt eklenir. Arzuya göre 1-2 tatlı kaşığı pudra şekeri ya da bal ekleyebilirsiniz.
• Bisküvileri elinizle ya da bıçak yardımıyla kırdıktan sonra karışımın içine ekleyin. Doğranan meyveleri, damla çikolataları ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın. Fakat çok fazla karıştırmayın ki krem şanti bulamaç gibi olup meyvelerin rengini almasın.
• Hazırlanan karışımı öncesinde içine streç koyduğunuz borcam ya da kek kalıbına boşaltın. Üzerini de aynı streçle kapatın pastanızın üstü açık kalmasın.
• Pastanızı buzluğa koyun. En az 4 saat dondurucuda beklemeli. Servis etmeden önce 10-15 dakika kadar dışarıda ya da 30 dakika kadar buzdolabının soğutucu bölümünde bekletmelisiniz. 
• Üzerini süslemek için, malzemeleri bir kapta pişirerek muhallebi kıvamına gelmesini bekleyin. Daha sonra pastanızın üzerine dilediğiniz gibi dökün ve süsleyin.
• Afiyet olsun!