Meyve Tatlısı Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
30
minutesToplam Süre
50
malzemeler
2 adet ayva
1 adet elma
1 adet armut
1 su bardağı siyah kuru üzüm veya 5-6 tane kuru kayısı
2 çubuk tarçın
2 yemek kaşığı pekmez
1 su bardağı ılık su
Portakal kabuğu rendesi
Birkaç dal adaçayı veya bir tutam ıhlamur çiçeği
yapılışı
- İlk aşamada meyvelerin kabuklarını soyup içlerini, yani çekirdeklerini temizleyin. Hepsini de küp küp olacak şekilde doğrayın.
- Doğranmış meyveleri bir tencereye alın, üzerine bir su bardağı ılık suyu ilave edin. Üzerine iki çubuk tarçını, iki yemek kaşığı pekmezi, ada çayı yapraklarını ve yıkanmış kuru üzümleri ilave edip tencerenin kapağını kapatın.
- Meyveleri çok kısık ateşte 25-30 dakika aralığında haşlayın. Bu süre meyve küplerinin yumuşaması için yeterli olacaktır. Meyveler pişme esnasında çok ezilmemeli, küp görüntüleri bozulmamalı.
- Meyvelerimiz iyice haşlandıktan sonra yumuşaklıklarını kontrol ederek servis tabağına alalım. Üzerini istediğimiz gibi süsleyerek, servis yapalım.
- Afiyet Olsun!
Tarif için iyilikcicekleri.blogspot.com’a teşekkür ederiz.
