Melek Kurabiyesi Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
25
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
45
malzemeler
1 paket yumuşamış margarin
3 yemek kaşığı pudra şekeri
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limon kabuğu yada portakal kabuğu rendesi
1 adet yumurta sarısı
Aldığı kadar un
Üzeri için: 1 adet yumurta akı
Dövülmüş fındık
İstediğiniz aromada marmelat veya reçel
yapılışı
- Marmelat, fındık, yumurta beyazı hariç tüm malzemeleri karıştırılıp yumuşak kıvamlı bir hamur yapılır.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanıp ortaları oyulur.
- Önce yumurta akına sonra da fındığa batırılıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirilir.
- Fırından çıkan kurabiyelerin ortası marmelat veya reçelle doldurulup servis yapılır.
- Afiyet olsun!
