Mayhoş Tadıyla Enfes Vişneli Turta Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
8
servingsPrep time
30
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
400 gr vişne
120 gr şeker
30 gr mısır nişastası
60 ml su
- Hamur için;
200 gr yumuşak tereyağı
60 gr pudra şekeri
20 gr yoğurt
1 yumurta
110 ml ayçiçek yağı
1 paket vanilya şekeri (5 gr)
600 gr un
Yapılışı
- Çekirdekleri çıkarılmış vişneleri uygun bir tavaya alalım. Üzerine şekeri ilave edip orta ateşte şekeri eriyinceye kadar karıştıralım.
- Bir kaseye nişastayı alalım ve üzerine su ekleyip karıştıralım. Ardından şekeri eriyen vişnelerin üzerine ilave edip kıvam alıncaya kadar karıştıralım.
- Hamuru için; karıştırma kabına katı yağ ile pudra şekerini alıp karıştıralım. Yumurtayı, sıvı yağı, yoğurdu ekleyip karıştıralım.
- Kontrollü bir şekilde unu üzerine vanilini ilave edip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamurun biri büyük olacak şekilde ikiye bölelim.
- Büyük olan hamuru iki yağlı kağıdın arasına alarak açalım. Ardından tart kalıbının içerisine yerleştirelim.
- Üzerine vişneli sosumuzu içerisine alalım.
- Küçük olan hamuru açtıktan sonra şeritler halinde keselim. Daha sonra vişneli sosumuzun üzerine yatay ve dikey olacak şekilde yerleştirelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Farklı Yemek Tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.
