Kurabiye Tarifleri

Maydanozlu Kurabiye Tarifi

Maydanozlu Kurabiye Tarifi

Recipe by suslumutfakCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

minutes
Pişirme Süresi

20

minutes
Toplam Süre

40


malzemeler

  • 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış margarin ya da tereyağı

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 adet yumurta akı

  • Yarım çay bardağı çörek otu

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 2 yemek kaşığı sirke

  • Aldığı kadar un(ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak)

  • Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı

  • Maydanoz yaprakları


yapılışı

  • Hamur malzemelerini yoğurma kabına alıyoruz ve kontrollü olarak un ilave edip yoğurmaya başlıyoruz.Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar un eklemeye devam ediyoruz.
  • Tezgaha hafifçe un serperek hamuru merdane ile yarım cm  kalınlığında açıyoruz ve kurabiye kalıbı ile kesiyoruz
  • Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kurabiyeleri diziyoruz.Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz ve maydanoz yaprakları yapıştırıyoruz.
  • 170 derecedeki fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*