Poğaça Tarifleri

Mayasız Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi

Mayasız Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi

Recipe by Peri'nin sihirli MutfağıCourse: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

16

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

30

minutes

Malzemeler

  • Hamuru için;
  • 1 su bardağı süt

  • 1 su bardağı sıvı yağ

  • 1 yemek kaşığı şeker

  • Yarım çay bardağı tereyağı

  • Yarım yemek kaşığı tuz

  • 4 ,5 su bardağı un

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 adet havuç

  • Bir tutam maydanoz

  • 1 kase beyaz peynir (150 gr)

  • İçi için;
  • Kaşar peyniri

  • Üzeri için;
  • 1 adet yumurta sarısı

  • 1 tatlı kaşığı süt

  • Susam


Yapılışı

  • Yoğurma kabına sütü, sıvı yağı, eritilmiş tereyağını, şekeri, tuzu, rendelenmiş havucu, ince doğranmış maydanozu ve beyaz peyniri alıp iyice karıştıralım.
  • Unu ve kabartma tozunu da ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
  • Daha sonra hamurumuzu 16 eşit bezeye bölelim.
  • Her bir bezeyi elimizle çay tabağı büyüklüğünde açalım ve ortasına kaşar peyniri yerleştirip ağız kısmını kapatalım.
  • Bütün bezeler için aynı işlemleri tekrarlayalım.
  • Bir kasede yumurta sarısını ve sütü iyice karıştırarak poğaçaların üzerlerine sürelim.
  • Son olarak üzerlerine susam serpelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Peri’nin sihirli Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*