Mayasız Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça Tarifi
Course: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
25
servingsPrep time
30
minutesCooking time
35
minutesMalzemeler
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım demet dereotu
4 su bardağı un
- İçi için;
Peynir
- Üzeri için;
Yumurta sarısı
Susam
Çörek otu
Yapılışı
- Yoğurma kabına sıvı yağı, yoğurdu, yumurtaları, tereyağını, sirkeyi ve tuzu alıp karıştıralım.
- Unu ve kabartma tozunu da ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
- Ardından dereotunu ilave edelim ve tekrar yoğuralım.
- Hamurdan dilediğimiz büyüklükte parçalar koparalım ve ortasına peynir yerleştirip ağız kısmını kapatalım.
- Bütün hamur bitene kadar aynı işlemleri tekrarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve susam ile çörek otu serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Bahar Mutfaktaysa Youtube kanalına teşekkür ederiz.
