Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Hamur İşi Tarifleri

Mayasız Hamur İle Tel Tel Gözleme Tarifi

Mayasız Hamur İle Tel Tel Gözleme Tarifi

Recipe by Nefis Sanal LezzetlerCourse: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

8

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

30

minutes

Malzemeler

  • 3 su bardağı un (360g)

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı karbonat

  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

  • 1 su bardağı su (200g)

  • 2 tatlı kaşığı mısır veya buğday nişastası

  • Tuz

  • 1 yemek kaşığı tereyağı (20g)


Yapılışı

  • İlk olarak bir kaseye un, tuz, karbonat, limon suyu ve suyu kontrollü olarak ekleyelim. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
  • Hamuru kalın bir şerit olacak şekilde yuvarlayalım ve 8 bezeye bölelim. Bezeleri yuvarlayalım ve üzerlerine sıvıyağ sürelim. Üzerini streçle kapatalım ve 20-25 dakika dinlendirelim.
  • Bir kaseye nişastayı, tuzu ve erittiğimiz tereyağı alarak karıştıralım.
  • Dinlendirdiğimiz hamurları tek tek servis tabağından daha büyük olacak şekilde açalım. Üzerine hazırladığımız tereyağlı sosu sürelim. Ve bir kesici yarımıyla kenarlardan ortaya çok yaklaşmayacak şekilde 8-9 kesik atalım.
  • Daha sonra kestiğimiz kenarları ortaya doğru katlayalım. Ve katladığımız hamuru streçin içerisine alarak diğer hamurları da bu şekilde açalım.
  • Katladığımız hamurları teker teker yemek tabağı büyüklüğünde açalım.
  • Daha sonra bir tavaya sıvıyağ sürelim ve açtığımız hamurları pişirelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Nefis Sanal Lezzetler Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*