Mavi Haşhaşlı Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
15
minutesPişirme Süresi
15
minutesToplam Süre
30
malzemeler
250 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 adet yumurta
1 çay bardağı şeker (küçük çay bardağı)
2 yemek kaşığı dolusu kakao
3 çay bardağı elenmiş un (büyük çay bardağı)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti için: 1 su bardağından biraz az toz şeker
1,5 su bardağı su
5-6 damla limon suyu
Üzeri için: 1 dolu kase mavi haşhaş
1 kase su
yapılışı
- Hamur malzemelerini geniş bir kaba koyun. Önce kaşıkla malzemeleri iyice karıştırın, elinizle hamur özleşene kadar yoğurun.
- Elinizin ortasında ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Bütün hamuru top haline getirin ve tepsiye dizin.
- Tepsinizin yanında su ve haşhaş hazır olsun.Topları önce suya batırın, suya batan topları mavi haşhaşa batırın. Bütün topların haşhaşa batırma işi bitince yağlanmış tepsiye dizin.
- 180 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk pişirin.
- Kurabiyeleri fırına koymadan şerbeti kaynatın. Şerbeti ılık duruma getirin. Fırından çıkan sıcak kurabiyelerin üzerine ılık şerbeti dökün.
- Afiyet Olsun!