Marmelatlı Pastane Kurabiyesi Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
40
malzemeler
1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
2 yemek kaşığı pudra şekeri
İçi için: İstediğiniz bir marmelat
Sosu için: 1 su bardağı süt
5 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı kakao
Üzeri için: Hindistan cevizi
yapılışı
- Un hariç tüm malzemeler karıştırılır. Azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur yapılır.
- Hamurdan uzun parmak gibi yada kalıp ile tırtıl şekli yapılıp tepsiye dizilir.
- 180 derece fırında pişirilir ve soğumaya bırakılır.
- Sos malzemeleri bir tencereye alınır ve ocakta karıştırılarak pişirilir. Pişen sos ılımaya bırakılır.
- Soğuyan kurabiyelerin arasına marmelat sürülerek ikisi yapıştırılır.
- Daha sonra bu kurabiyelerin ucu çikolata sosuna batırılıp hindistan cevizine bulanır.
- Afiyet olsun!
