Mangal Tadında Enfes Tavuk Şiş Tarifi
Course: Tavuk YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesMalzemeler
Tavuk göğsü
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
3 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sade maden suyu
Tuz
Pul biber
Karabiber
Kekik
Toz kırmızı biber
Yapılışı
- Öncelikle sosu için gerekli tüm malzemeleri alıp çırpalım.
- Tavuğu kuşbaşı olacak şekilde doğrayalım ve sosumuzun içerisine alıp karıştıralım. Üzerini kapatalım ve 2-3 saat dinlendirelim.
- Dinlenen tavuğu dolaptan çıkaralım. Çöp şişlere tavuğu, kırmızı biberi ve yeşil biberi yerleştirelim.
- Patatesleri soyalım ve elma dilimi şeklinde doğrayalım. Ardından kalan sosumuza patatesleri bulayalım.
- Borcamın alt kısmına patatesleri yerleştirelim. Üzerine de tavuk şişlerimizi yerleştirelim. Yağlı kağıdı ıslatalım ve fazla suyunu sıkıp üzerine koyalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için ev yemeklerim Youtube kanalına teşekkür ederiz.
