Mandalinalı Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
40
malzemeler
150 gram tereyağ
200 gram toz badem
1 çay bardağı esmer şeker
2,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı mandalina suyu
1 adet yumurta
Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı
Pudra şekeri
4 adet mandalina
yapılışı
- Hamurunuz için gerekli olan tüm malzemeleri cam yoğurma kasemize alalım. Yumuşak kıvamda bir kurabiye hamuru ede edelim.
- Elde ettiğimiz hamurumuzdan cevizden biraz büyük bezeler alıp elimizde yuvarlayalım. Yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsimize yerleştirelim.
- Su bardağının altı ile hamurları yassılaştırarak üzerlerine yumurta sarısı sürelim. İnce dilimlediğimiz mandalina dilimlerini üzerine yerleştirelim.
- Üzerine birer çay kaşığı toz şeker serpelim.
- Önceden 180 derece ısıttığımız fırında kenarları kızarıncaya kadar pişirelim.
- Kurabiyeler ılındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapalım.
- Afiyet olsun!
