Mandalina Suyu İle Yumuşacık Kek Tarifi
Course: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesCalories
300
kcalMalzemeler
3 tane yumurta
4 tane mandalina
1 çay bardağı süt (100 ml)
1 su bardağı yağ (200 ml)
1 çay bardağı şeker (75 gram)
2.5 su bardağı un (250 gram)
2 paket kabartma tozu (20 gram)
3 yemek kaşığı bal ceviz
Yapılışı
- İlk olarak mandalinaların kabuklarını soyalım ve çekirdeklerini çıkaralım. Mandalinaları ve yumurtaları kaseye alıp blender ile pürüzsüz olana kadar çekelim.
- Şekeri, sıvı yağı ve sütü ilave edip karıştıralım.
- Geniş bir kaseye unu ve kabartma tozunu alıp karıştıralım. Mandalinalı karışımı ilave edelim ve homojen kıvam alana kadar karıştıralım.
- Yuvarlak borcamı katı yağ ile yağlayalım. İçerisine harcı dökelim ve yayalım. 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
- Kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra balı dökelim ve üzerine yayalım. Daha sonra kırdığımız cevizi üzerine serpelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Nur’un Nefis Yemek Tarifleri 2 Youtube kanalına teşekkür ederiz.
