Malzemesi Hamurunda Enfes Pişi Tarifi

Yapılışı

• Karıştırma kabına sütü, yumurtayı, tuzu ve kabartma tozunu alıp karıştıralım.
• Peyniri, ince doğranmış maydanozu ve kırmızı biberi de ilave edip karıştırmaya devam edelim.
• Unu da ilave edelim ve hafif ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
• Daha sonra hamurumuzu un serptiğimiz tezgaha alalım ve oklava yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açalım.
• Çay bardağının ağız kısmı ile hamurumuzun üzerine bastırarak hamuru şekillendirelim.
• Bol ve kızgın yağın içinde hamurlarımızı alt üst çevirerek kızartalım.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.