Malzemesi Hamurunda Çıtır Pişi Tarifi
Course: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
20
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
1 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
Bir tutam maydonoz(dereotu da olur)
Yarım kase rendelenmiş peynir (her türlü peynir olur. Salam sucuk kırmızı ve yeşil biberde doğrayabilirsiniz)
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Yapılışı
- Karıştırma kabına yumurta ve sütü alıp karıştıralım.
- Peyniri, ince kıyılmış maydanozu ilave edip tekrar karıştıralım. Ardından kontrollü bir şekilde unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip yoğuralım.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Merdane ya da oklava yardımı ile kare şeklinde açıp şeritler halinde keselim.
- Tavaya sıvı yağ alalım ve pişilerimizi içerisine alıp her tarafı kızarıncaya kadar pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için misss_lezzetler İnstagram hesabına teşekkür ederiz.
