Pilav Tarifleri

Maklube Pilavı Tarifi

Maklube Pilavı Tarifi

Recipe by edaninlezzetbahcesiCourse: PilavlarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

5

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

minutes
Pişirme Süresi

30

minutes
Toplam Süre

50

malzemeler

  • 1/2 kilo dana kuşbaşı

  • 2 su bardağı pirinç

  • Sıvı yağ

  • Tereyağ

  • Servis için; Yoğurt

  • 1 adet havuç

  • Kırmızı lahana

yapılışı

  • Öncelikle etlerimizi düdüklü tencerede önce ağzı açık şekilde kaynatıyoruz. Sonra tuz ekleyip düdüklünün ağzını kapatıp etler yumuşayana kadar haşlıyoruz.
  • Pirincimizi önceden ılık tuzlu suda ıslatıyoruz. Sonra tencereye tereyağı koyup kızdırıyoruz. Pirinçleri tencerede kavurduktan sonra haşlanmış etlerin suyunu pilavın üzerine döküp pişiriyoruz.
  • Sonra büyük bir kaseye önce etleri sonra üzerine pilavı koyuyoruz. Borcam tepsiye ters çevirdikten sonra kenarlarına bir sıra yoğurt, bir sıra havuç rendesi, bir sıra kırmızı lahana diziyoruz ve pilavı servis yapıyoruz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için edaninlezzetbahcesi.blogspot.com’a teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*