Mahlepli Susamlı Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
40
malzemeler
125 gr margarin
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 tatlı kaşığı toz şeker
1,5 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un (yaklaşık 3,5 bardak)
Üzeri için: 1 adet yumurta beyazı
Susam
yapılışı
- Margarin eritilir ve yoğurma kabına alınır. Süt, sıvı yağ, tuz, şeker, mahlep, sirke, kabartma tozu ve un eklenerek yumuşak bir hamur yapılır.
- Hamurdan küçük parçalar kopartılarak simit şekli verilir.
- Önce yumurta beyazına, daha sonra susama batırılarak tepsiye dizilir.
- 180 derecede üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
- Afiyet olsun!
