Kurabiye Tarifleri

Lokumlu Nişastalı Kurabiye Tarifi

Lokumlu Nişastalı Kurabiye Tarifi

Recipe by nergismevsimiCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

minutes
Pişirme Süresi

20

minutes
Toplam Süre

50


malzemeler

  • 1 adet yumurta 

  • 1 çay bardağı toz şeker 

  • 1 çay bardağı nişasta

  • 1 çay bardağı yoğurt 

  • 1 çay bardağı zeytinyağı

  • 100 gram tereyağı 

  • Yarım paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • 3 su bardağı un

  • Güllü lokum 

  • Üzeri için: Pudra Şekeri


yapılışı

  • Oda sıcaklığındaki tereyağı ve diğer malzemeler derin bir kap içinde karıştırılır. Un azar azar eklenerek yumuşak bir hamur yoğurulur. 
  • Streç ile üzeri örtülen hamur, buzdolabında bir saat kadar dinlendirilir.
  • Hamur merdane ile açılıp, kalıp veya su bardağı ile yuvarlaklar kesilir. Yuvarlakların dört tarafına ortada birleşmeyecek şekilde bıçakla kesikler atılır.
  • Tam ortaya güllü lokum konularak gül şekli verilir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir. Soğuyunca pudra şekeri serpilip, servis edilir.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*