Lokum Gibi Tam Kıvamında Lor Tatlısı Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
28
servingsPrep time
20
minutesCooking time
55
minutesMalzemeler
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı su
50 gr tereyağı (4 yemek kaşığı)
1 çay bardağı irmik
1 su bardağı un
3 adet büyük boy yumurta
1 su bardağı lor peyniri
1 çay bardağından 2 parmak eksik şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti için;
2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 dilim limon
Yapılışı
- İlk olarak tencereye tereyağı, sütü, suyu ve şekeri ekleyip karıştıralım. Kaynamaya başlayınca irmiği ve unu ilave edip spatula ile ezerek macun kıvamına gelene kadar pişirelim.
- Yumurtaları teker teker ilave edip çırpalım. Lor peyniri, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip iyice çırpalım.
- Harcımızı sıkma torbasına alalım ve katı yağ ile yağladığımız tepsiye sıkalım.
- Önceden ısıtılmış 175 derece alt üst ayar fırında kontrollü olarak pişirelim.
- Tencereye suyu ve şekeri alıp karıştıralım. Kaynadıktan sonra limon dilimini ilave edip 7-8 dakika daha kaynatalım.
- Sıcak tatlımızın üzerine soğuk şerbeti dökelim. Şerbetini çekmesi için 2 saat dinlendirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Seminya’nın dünyası Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Elinize sağlık deniyecegim leziz olacağını düşünüyorum.Kolsy gelsin.Sevgiler.