Lokum Gibi Pişen Pirinçli Taze Fasulye Tarifi
Course: Sebze YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
15
minutesPişirme Süresi
40
minutesMalzemeler
500 gr taze fasulye
1 buçuk su bardağı pirinç (ben basmati pirinci kullandım)
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet soğan
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 adet domates
2 buçuk su bardağı su
Tuz
Karabiber
Pul biber
Yapılışı
- Fasulyeleri yıkayalım ve küçük küçük doğrayalım.
- Tavaya zeytinyağı alalım ve üzerine doğradığımız fasulyeleri suyu alıp karıştıralım. Ardından 20 dakika pişmeye bırakalım.
- İnce doğranmış soğanları ilave edip pişirmeye devam edelim. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kavuralım. Daha sonra kabukları soyulup ince doğranmış domatesleri ve sarımsağı ilave edip 2 dakika karıştırıp pişirmeye devam edelim.
- Yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri tuzu ve baharatları ekleyip karıştıralım. Sıcak suyu ilave edip pişmeye bırakalım. (Suyunu çekip pirinçler yumuşayana kadar pişirelim.)
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için ümmüşen aksu Youtube kanalına teşekkür ederiz.
