Lokum Gibi Pişen Güveçte Kuzu Gerdan Tarifi
Course: Et YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
8
servingsPrep time
20
minutesCooking time
4
hoursMalzemeler
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 adet orta boy soğan
3 adet kapya biber
6 adet sivri biber
12-15 adet bebek patates
6-7 adet kuzu gerdan
2 yemek kaşığı tereyağı
10-12 diş sarımsak
1 yemek kaşığı kajun baharatı
1 yemek kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı tuz
1,5 su bardağı su
Yapılışı
- Güveci sıvı yağı ile yağlayalım. Doğradığımız soğanları, kapya biberleri, sivri biberi ve patatesleri güvecin altına yerleştirelim.
- Üzerine kuzu gerdanları, sarımsağı ve tereyağı dizelim.
- Suyu, baharatları ve tuzu üzerine ilave edelim. Üzerini yağlı kağıt ile kapatalım.
- Kapağını kapatalım ve sıkıca folyo ile kapatalım. Odun ateşinde 4 saat pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için tatlituzlutariflerim TikTok kanalına teşekkür ederiz.
