Lokum Gibi Ağızda Dağılan Kavanoz Kebabı Tarifi
Course: Et YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
2
servingsPrep time
20
minutesCooking time
1
hour25
minutesMalzemeler
2 adet kavanoz için;
200 gr dana kuşbaşı
20-25 adet arpacık soğan
1 adet kapya biber
2 adet yeşil sivri biber
1 adet orta boy patates
5-6 diş sarımsak
1 adet havuç
1 adet domates
2 yemek kaşığı tereyağı
Sosu için;
1 yemek kaşığı salça
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay bardağı su
Yapılışı
- Kavanozların veya çizik olmadığından emin olalım. Soğanların, sarımsakların, havuçların, biberlerin ve patateslerin yarısını kavanozlara yerleştirelim. Sebzelerin üstüne etleri koyalım.
- Etlerin üstüne kalan sebzeleri yerleştirelim. Üzerine domatesleri dizelim.
- Sos malzemelerini kasede karıştıralım. Sosları kavanozlara eşit şekilde paylaştıralım. Kavanozların üzerine tereyağı koyalım.
- Kapaklarını sıkıca kapatalım ve sallayalım. Kavanozları tepsinin üzerine koyalım ve 200 derece fırında 80-90 dakika pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
