Limonlu Tuzlu Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
12
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
40
malzemeler
1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin veya tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
Yarım çay bardağı limon suyu
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz( damak tadınıza göre azaltılıp çoğaltılabilir)
Aldığı kadar un
Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı ve susam
yapılışı
- Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri yoğurma kabımıza alıyoruz. Güzelce karıştırıyoruz.
- Daha sonra kabartma tozunu ilave ediyoruz. Azar azar un ilave edip aldığı kadar unla kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
- Hafif un serptiğimiz masamızda hamurdan parçalar alıp merdane yardımıyla yarım cm kalınlığında açıyoruz.
- İster çeşitli kurabiye kalıplarıyla yada cay bardağının ağız kısmıyla şekillendiriyoruz.
- Pişirme kağıdı serdiğimiz yada yağladığımız tepsiye diziyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz.
- 180 derecede ayarladığımız fırınımızda üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Afiyet olsun!
