Limonlu Revani Tatlısı Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
30
minutesToplam Süre
50
malzemeler
3 adet yumurta
3 fincan şeker
1 limon kabuğu rendesi
1 su bardağı yoğurt
1 fincan sıvı yağ
3 fincan un
4 fincan irmik
1 çay kaşığı karbonat
1 yemek kaşığı limon suyu
Şerbeti için: 3 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
1/4 limon suyu (Çeyrek limonun suyu)
yapılışı
- Önce şerbeti hazırlayalım ve soğuması için bırakalım. Suyun içine şekeri ekleyin, kaynayınca çeyrek limon suyu ekleyin bir taşım daha kaynatıp ocağı kapatın ve şerbeti soğumaya bırakın.
- Yumurta, şeker ve limon kabuğu rendesini mikserle iyice çırpın. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Un ve irmiği ekleyin, karbonatı limon suyunda eritip karışıma ekleyin ve çırpın.
- Tatlımızı yağlanmış fırın tepsisine dökün. 180 derecede üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
- Revaniyi fırından çıkarınca ilk sıcağı geçtiğinde şerbeti dökün. Bir müddet buzdolabında beklettikten sonra servise hazır olacaktır.
- Afiyet Olsun!
