Limonlu Islak Kek Tarifi
Course: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
40
minutesPişirme Süresi
35
minutesToplam Süre
75
malzemeler
3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
Çeyrek su bardağı limon suyu ve 3/4 su bardağı süt
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya
Şerbeti için: 1 adet limonun suyu
1 su bardağı su
1 su bardağı şeker
yapılışı
- Öncelikle şerbetin malzemelerini karıştırıp kaynaması için ocağa alın ve kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika kadar daha kaynatın ve soğumaya bırakın.
- Yumurta ve şekeri köpürene dek çırpın. Süt ve limon suyunu ekleyip çırpın.
- En son un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin ve kek kıvamına gelene kadar çırpın.
- 175 derece fırında kızarana kadar pişirin.
- Pişen kek 5-10 dakika dinlendikten sonra şerbetini kürdan ile çeşitli yerlerinden deldiğiniz kekin her yerine dökün. Şerbetini çektikten sonra dilimleyerek servis edin.
- Afiyet olsun!
