Kurabiye Tarifleri

Limonlu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi

Limonlu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi

Recipe by mutfagimdalezzetvarCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

25

porsiyon
Hazırlık zamanı

15

minutes
Pişirme Süresi

25

minutes
Toplam Süre

40


malzemeler

  • 125 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin

  • 1 adet orta boy yumurta

  • 1/2 su bardağı pudra şekeri

  • 1 paket şekerli vanilin

  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

  • 1 yemek kaşığı mavi haşhaş

  • 1 adet limonun kabuğunun rendesi

  • 3 su bardağı un


yapılışı

  • Un hariç tüm malzemeler bir kaba alınıp karıştırılır. Un azar azar eklenerek hamur yoğurulur. Kulak memesi kıvamı bir hamur elde edilir.
  • Hamur tezgahın üzeri biraz unlanıp merdaneyle istediğiniz kalınlıkta açılır. Eğer kurabiyenizin bisküvi gibi çıtır çıtır olmasını isterseniz  biraz daha ince açmalısınız. Yumuşak olmasını isterseniz ise hamuru açarken biraz kalın açın.
  • Kurabiye kalıbıyla kesilir. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Üzerinin kızarmamasına dikkat edin. İçi tam pişmeli ama kurabiyeniz kızarmamalı.
  • Afiyet Olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*