Kurabiye Tarifleri

Limon Sıkacağında Kolay Elmalı Kurabiye Tarifi

Limon Sıkacağında Kolay Elmalı Kurabiye Tarifi

Recipe by Kübra AkgünCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

19

porsiyon
Hazırlık zamanı

10

minutes
Pişirme Süresi

20

minutes
Toplam Süre

30

Dk.

MALZEMELER

  • Hamuru için:
  • 200 gr yumuşamış tereyağ

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 yumurta

  • 1 yemek kaşığı yoğurt

  • 1 paket vanilya

  • 1 yemek kaşıgı sirke (istege baglı)

  • Yarım çay bardağı toz şeker

  • 4-4.5 bardak kadar un

  • İç harcı için;
  • 4 adet elma

  • 4 yemek kaşığı şeker

  • 2 çay kaşığı tarçın

  • Portakal kabuğu

  • Yarım çay bardağı portakal suyu

  • İstege bağlı ceviz

YAPILIŞI

  • Boş bir kaba tereyağı, yumurta, sıvı yağ, toz şeker, yoğurt ve sirke koyup karıştıralım.
  • Daha sonra üzerine un ve vanilya ekleyip ele yapışmayan bir kıvam olana dek yoğuralım.
  • Tarifin iç malzemesi için elmaları rendeleyelim ve her elma için 1 yemek kaşığı şeker ekleyelim.
  • Tarçın ve portakal kabuğu ilave ettikten sonra portakal suyunu da ekleyelim. Ocağa koyalım ve suyu çekilene kadar pişirelim. Tercihe göre iç malzemeye iri çekilmiş cevizleri ilave edebilirsiniz.
  • Hamurlarımıza şekil vermek için limon sıkıcağının kapağını çıkaralım ve kapağın iç tarafını buzdolabı poşeti ile saralım. Hamurları kapağın içine yerleştirelim ve bastıralım.
  • Elimizle bastırarak orta kısmını açalım ve iç malzemeyi ekleyip kapatalım. Buzdolabı poşetinin yardımıyla rahatça çıkarıp tepsiye dizelim.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıdı koyup üzerine kurabiyeleri dizelim. Önceden ısınmış 175 derecelik fırın da altı üstü kızarana kadar pişirelim.
  • Piştikten sonra dilerseniz pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

Tarif için Kübra Akgün’e teşekkür ederiz.



Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*