Lezzetli ve Kolay Ekmek Tarifi
Course: EkmeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
15
minutesCooking time
35
minutesMalzemeler
1 su bardağı yoğurt – 200 gr
1 su bardağı su – 200 ml
1 paket kuru maya – 10 gr
1 yemek kaşığı toz şeker – 20 gr
1 tatlı kaşığı tuz – 8 gr
1 çay bardağı sıvı yağ – 90 ml
1 adet yumurta beyazı
5 su bardağı un – 500 gr
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
Sıvı yağ
Susam
Çörek otu
Yapılışı
- İlk olarak kaseye yoğurdu, suyu ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım. Yumurta beyazını, toz şekeri, kuru mayayı, tuzu ve yavaş yavaş unu ilave edip yoğuralım. Kaseye biraz yağ sürelim ve üzerini kapatıp 20-25 dakika mayalandıralım.
- Hamuru tezgaha alalım ve un serperek yoğuralım. Elimizle genişletelim ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim. Üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim.
- Bardak yardımı ile üzerine şekil verelim.
- Üzerine bir kasede karıştırdığımız yumurta ve sıvı yağ karışımını sürelim. Üzerine sıvı yağ gezdirelim. Çörek otu ve susam serpelim.
- 180 derece fırında 30-35 dakika pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Hacer’in Lezzetleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.
