Lezzetli ve Hafif Şerbetli Tatlı Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
15
servingsPrep time
10
minutesCooking time
45
minutesMalzemeler
3,5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
1 paket vanilya
3-4 damla limon suyu
Hamuru için;
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı irmik unu
1 su bardağı +1 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Tuz
Üzeri için;
Hindistan cevizi
Toz antep fıstığı
Yapılışı
- İlk olarak tencereye şekeri ve suyu ekleyip şeker eriyene kadar karıştıralım. Ocağa alıp kaynamaya bırakalım. Kaynamaya başladıktan sonra vanilyayı ve limon suyunu ilave edelim. 5 dakika kaynatıp soğumaya bırakalım.
- Yumurta beyazı ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım. Yumurta sarısını ilave edip çırpalım. Sıvı yağı ve yoğurdu ekleyip karıştıralım. İrmiği, unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve tuzu ilave edip çırpalım.
- Yağladığımız tepsiye harcımızı dökelim ve yayalım.
- 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıkan tatlıyı yaklaşık 5 dakika dinlendirelim. Soğuk şerbeti tatlıya dökelim.
- Şerbetini çektikten sonra dilimleyip hindistan cevizi ve toz antep fıstğı ile süsleyelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için köyden lezzetler Youtube kanalına teşekkür ederiz.