Lavaş ve Kıyma İle Kolay Yemek Tarifi
Course: AperitiflerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
40
servingsPrep time
15
minutesCooking time
45
minutesMalzemeler
3 tane büyük lavaş
2 adet soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
400 gr kadar kıyma
2-3 tane yeşil biber
1 tane kapya biber
2 tane domates
Tuz
Karabiber
Pul biber
Üzeri için;
Kaşar peyniri
Yapılışı
- İlk olarak tavaya küp küp doğradığımız soğanları ve sıvı yağı alıp ara ara karıştırarak kavuralım. Kıymayı ilave edelim ve suyunu salıp çekene kadar kavuralım. Doğradığımız biberleri ilave edip 2-3 dakika kavuralım.
- Kabuklarını soyup küçük doğradığımız domatesleri, tuzu ve baharatları ilave edelim. 2-3 dakika karıştırıp ocaktan alalım.
- Lavaşları bardak ile yuvarlak şekilde keselim. Kıymalı harçtan lavaşların içerisine alalım ve borcama dizelim.
- Üzerlerine rendelediğimiz kaşar peynirden koyalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında kontrollü olarak yarım saat pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Betülün Mutfak Aşkı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
