Lahana ve Havuç İle Kolay Mücver Tarifi
Course: Sebze YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
25
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
500 gr lahana
1 adet soğan
2 adet havuç
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt (200 gr)
1 paket kabartma tozu (10 gr)
2 su bardağı un (240 gr)
Tuz
Karabiber
Kızarmak için;
Sıvı yağ
Yapılışı
- İlk olarak tencereye sıvı yağı ve soğanı alıp kavuralım. Rendelediğimiz havucu ekleyip soğanla birlikte kavurmaya devam edelim.
- Doğradığımız lahanayı ilave edelim. Lahananın rengi değiştikten sonra tuz ve karabiber ilave edelim. Lahanalar yumuşadıktan sonra ocaktan alalım.
- Kasede yumurtaları çırpalım. Yoğurdu, kabartma tozunu ve unu ekleyip karıştıralım. Lahanaları ilave edelim ve homojen kıvam alana kadar karıştıralım.
- Tavanın dibini kaplayacak kadar sıvı yağ koyalım. Yağın içerisinde harcımızdan 1’er yemek kaşığı dökelim. Köfteleri çevirerek kızartalım.
- Bütün harcı aynı şekilde hazırlayalım.
- Afiyet Olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Gözde Yemek Tarifleri YouTube kanalına teşekkür ederiz.
