Labneli Tuzlu Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
8
porsiyonHazırlık zamanı
25
minutesPişirme Süresi
25
minutesToplam Süre
50
Malzemeler
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerlerine)
100 gr oda sıcaklığında erimiş margarin
150 gr labne peyniri
1 talı kaşığı tuz
1,5 tatlı kaşığı pudra şekeri
2 tatlı kaşığı limon suyu
Yarım çay bardağı az kavrulmuş susam
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
yapılışı
- Tüm malzemelerle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
- Yoğrulan hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp elinizle yuvarlayarak uzun çubuk yapın ve çatal kurabiye şeklini verin.
- Şekillendirdiğiniz hamurun bir ucunu diğerinin ucuna doğru geriye kapatın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı yerleştirin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp ay çekirdeği serpin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.
- Afiyet olsun!
