Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Turşu Tarifleri

Kütür Kütür Domatesli Biber Turşusu Tarifi

Kütür Kütür Domatesli Biber Turşusu Tarifi

Recipe by Elifin mutfağıCourse: TurşularCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

6

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

20

minutes

Malzemeler

  • 1 kilo domates

  • 1 su bardağı sıvıyağ

  • 1 su bardağı elma sirkesi

  • 750 gram kıl biber

  • 1 baş sarımsak

  • Yarım çay bardağı kaya tuzu

  • Yarım çay bardağı toz şeker

  • Yarım çay kaşığı limon tuzu

  • Bir kaç dal maydanoz


Yapılışı

  • İlk olarak domatesleri yıkayalım ve rondoya alalım. İyice çekelim ve tencereye alalım. Önce harlı ateşte pişirelim, kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 15 dakika ara ara karıştırarak pişirelim.
  • Biberleri 3 veya 4 e bölelim. Daha sonra kaynayıp temizlediğimiz kavanozlara ağzına kadar biberleri dolduralım.
  • Kaynayan domates sosuna sıvıyağı, sirkeyi, ince ince doğradığımız sarımsakları, şekeri. kaya tuzunu ve limon suyunu ekleyerek karıştıralım. Tekrar kaynama noktasına gelene kadar pişirelim.
  • Bir kaç dal ince doğranmış maydanozları da ekleyerek karıştıralım. 2 dakika da bu şekilde kaynatalım. Ve ocaktan alalım.
  • Biber doldurduğumuz 3 kavanoza domates sosunu paylaştıralım. Kavanozların kapağını sıkıca kapatalım ve ters çevirelim. 2 gün bu şekilde bekletelim. 2 gün sonra kavanozları düz çevirelim ve 15 gün karanlık yerde saklayalım.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Elifin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*