Kuş Üzümlü Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
30
minutesToplam Süre
50
malzemeler
250 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
3 adet yumurta ( 2 yumurtanın sarısı üzeri için ayrılacak )
2 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı çiğ krema
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya şekeri
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı kuş üzümü
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 limon kabuğu rendesi
Un göz kararı (yumuşak bir hamur olmalı)
yapılışı
- Un, kabartma tozu hariç diğer malzemeleri güzelce karıştıralım.
- Daha sonra kabartma tozunu ekleyelim ve unu da kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak istediğimiz gibi şekillendirelim ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim ve çatal yardımı ile çizelim.
- 180 derece de 20 dakika pişirelim. Sonra tepsimizi fırından çıkartalım 15 dakika bekletelim. Tekrar fırına koyalım ve altı üstü kızarana kadar pişirelim.
- Afiyet olsun!
