Kuru Meyveli Yulaflı Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
40
malzemeler
1 adet yumurta
2 su bardağı un
1 çay bardağı damla çikolata
1 çay bardağı sarı kuru üzüm
8 tane ince doğranmış kuru kayısı
2 çay bardağı iri çekilmiş fındık
1 buçuk su bardağı yulaf
1 su bardağından iki parmak eksik esmer şeker
1 tatlı kaşığı karbonat
1 paket vanilya
200 gr tereyağı
1 çimdik tuz
yapılışı
- Fındık tavaya konularak hafif kavrulur. Sonra tahta kaşıkla karıştırarak soğutulur.
- Oda sıcaklığındaki tereyağıyla esmer şekeri mikserle krem haline gelene kadar çırpılır. Üzerine yumurta eklenerek çırpmaya devam edilir.
- Yulaf, karbonat, un ve vanilya eklenerek yorulur. Diğer malzemeler eklenerek hamur haline getirilir.
- Hamurdan ceviz büyüklüğü kadar parça alarak yuvarlayıp, hafif üzerleri yassıtılarak yağlı kağıt serili tepsiye konulur.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika bekletilir.
- Afiyet olsun!
