Kuru Meyveli Mozaik Pasta Tarifi
Course: PastalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
40
minutesToplam Süre
40
malzemeler
1,5 paket pötibör bisküvi
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı süt
100 gr tereyağı veya margarin
1 su bardağı toz şeker
3-4 adet kuru incir
3-4 adet kuru kayısı
3-4 adet kuru hurma
80 gr bitter çikolata
yapılışı
- Bisküvileri çok ufak olmayacak şekilde bir kaba kırın.
- Küçük bir tencerede yağı eritin. Kakaoyu ekleyip iyice çırpın. Toz şeker ve sütü de ekleyip karıştırın. Ocağın altını kapatıp ılımaya bırakın.
- Tüm kuru meyveleri küçük küçük doğrayın ve bisküvileri ekleyin.
- Hafif ılık olan kakaolu karışımı da ekleyip, bisküvileri çok fazla ezmemeye özen göstererek karıştırın.
- Streç film kaplı kalıba döküp hafif bastırarak düzleştirin. Üstüne de kapatıp buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
- Çikolatayı benmari usulü eritin. Kalıptan çıkardığınız soğuk pastanın üzerine yavaşça döküp yayın. Çikolata donduğunda dilimleyip servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
