Kuru Fasulyeli Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
40
malzemeler
1,5 çay bardağı kuru fasulye
3 adet yumurta
1 avuç fındık
1 avuç badem
2,5 çay bardağı şeker
1 adet mandalina
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 çay bardağı çiçek yağı
Aldığı kadar un
yapılışı
- İlk önce bir kapta 3 adet yumurtayı çırpalım.
- Kuru fasulye ve 1 çay bardağı şekeri rondoda iyice çektirin. Fakat toz gibi olmasına dikkat edin ( kuru fasulyeyi ıslatmıyoruz kuru şekilde çektiriyoruz).
- Daha sonra fasulye ve şeker karışımını yumurtalara ekleyelim.
- Fındık ve bademleri de incecik çektirelim ve karışımımıza ekleyelim.
- Ondan sonra mandalinayı soyup rondoda çektirip karışıma ilave edelim.
- Daha sonra geri kalan şekerimizi, yağımızı ve vanilyamızı ekleyip iyice karıştırıp unumuzu ve kabartma tozunuda ekleyip iyice yoğuralım. Hamur kulak memesi kıvamında olmalı.
- Daha sonra yuvarlak şekiller verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısıttığımız 180 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirelim.
- Afiyet olsun!