Kuru Fasulyeli Kurabiye Tarifi

yapılışı

• İlk önce bir kapta 3 adet yumurtayı çırpalım.
• Kuru fasulye ve 1 çay bardağı şekeri rondoda iyice çektirin. Fakat toz gibi olmasına dikkat edin ( kuru fasulyeyi ıslatmıyoruz kuru şekilde çektiriyoruz).
• Daha sonra fasulye ve şeker karışımını yumurtalara ekleyelim.
• Fındık ve bademleri de incecik çektirelim ve karışımımıza ekleyelim.
• Ondan sonra mandalinayı soyup rondoda çektirip karışıma ilave edelim.
• Daha sonra geri kalan şekerimizi, yağımızı ve vanilyamızı ekleyip iyice karıştırıp unumuzu ve kabartma tozunuda ekleyip iyice yoğuralım. Hamur kulak memesi kıvamında olmalı.
• Daha sonra yuvarlak şekiller verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
• Önceden ısıttığımız 180 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirelim.
• Afiyet olsun!