Kum Gibi Dağılan Mini Pastane Poğaçası Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
110
servingsPrep time
10
minutesCooking time
18
minutesMalzemeler
125 gram tereyağı (8,5 yemek kaşığı)
1 su bardağı pudra şekeri (100 gram)
1 çay bardağı sıvı yağ (100 ml)
1 adet yumurta
1 paket vanilya (5 gram)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu (5 gram)
3,5 su bardağı un (360 gram)
80 gram bitter çikolata
80 gram sütlü çikolata
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Antep fıstığı
Hindistan cevizi yada fındık badem
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına tereyağı, pudra şekerini, sıvı yağı, yumurtayı, vanilyayı ve kabartma tozunu alıp karıştıralım. Kontrollü olarak unu ilave edelim ve yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
- Hamurdan parça koparalım ve yuvarlak silindir haline getirelim. Küçük parçalara bölelim ve yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü olarak 18 dakikada pişirelim.
- Çikolata ve sıvı yağı alalım. Benmari usulü ya da mikrodalgada eritelim.
- Soğuyan kurabiyeleri önce erittiğimiz çikolataya daha sonra hindistan cevizi ya da antep fıstığına bulayalım.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Antepli Fatoşun Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
