Küçük Kek Kalıbında Islak Kek Tarifi
Course: KeklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
12
porsiyonHazırlık zamanı
25
minutesPişirme Süresi
15
minutesToplam Süre
40
malzemeler
2 adet yumurta
125 gr toz şeker
125 gr tereyağı
125 ml süt
3 yemek kaşığı kakao
90 gr un
1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 fiske tuz
yapılışı
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Tereyağı eritin ve ılıdıktan sonra yumurtaların üzerine ekleyip karıştırın.
- Ardından süt ve kakaoyu ekleyerek çırpmaya devam edin. Bu karışımdan 1 su bardağı kenara ayırın.
- Kalan karışıma unu, kabartma tozunu ve tuzu eleyerek ekleyip karıştırın.
- Hazırladığınız kek karışımını 12 adet küçük kek kalıplarına paylaştırın.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. 15 dakika keklerinizin pişmesi için yeterli olacaktır fakat yine de kürdanla kontrol etmeyi ihmal etmeyin.
- Fırından çıkardığınız keki 5 dakika dinlendirdikten sonra ayırdığınız sıvı karışımı bir kaşık yardımıyla keklerin üzerine dökün.
- Süsleyerek servis yapabilirsiniz.
- Afiyet olsun!
