Kristal Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
25
minutesToplam Süre
45
malzemeler
150 gram tereyağı yada margarin (oda ısısında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya yada 1 portakal kabuğu rendesi
5 su bardağına yakın un (un cinsine göre değişebilir azar azar ekleyin)
Bulamak için: İri taneli toz şeker
Üzeri için: Kahvaltılık çikolata
Fındık
yapılışı
- Oda sıcaklığında yumuşamış margarini pudra şekeri ile bütünleşene kadar yoğurun.
- Sıvı yağ ve yumurta sarısını da ekleyip, karıştırın. Kakao, nişasta, vanilya ve sonra un ile kabartma tozunu ekleyip, yoğurun. Hamurun kıvamı çok yumuşak yada sert olmamalı.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizle yuvarlayın ve toz şekere bulayın. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin. Kurabiyelerin orta kısmına parmağınızla yada oklava ucuyla küçük çukurlar açın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Kurabiyeler soğuduktan sonra çukur kısımları çikolata ve fındık ile süsleyin.
- Afiyet olsun!
